Свердловские производители хлеба не собираются «задирать» цены в 2016 году. По словам председателя областного Союза предприятий мукомольной и хлебопекарной промышленности Владилена Фуфарова, скорее всего, ситуация не будет отличаться от предыдущих периодов, и серьезных предпосылок к резкому повышению цен нет.
«Ничего сверхъестественного не происходит. Какое-то сырье дорожает, какое-то — дешевеет. Серьезных сдвигов нет, и предпосылок к ним тоже», — рассказал В. Фуфаров, добавив, что плавный рост в пределах инфляции всегда возможен.
По его словам, в 2015 году хлеб подорожал в пределах 10%. Примерно такие же прогнозы есть и на нынешний год. Серьезно не повлияет на цену и курс рубля, так как импортная составляющая при изготовлении хлеба невелика — в основном, это упаковочные материалы.
Стоит отметить, что производители хлеба в Екатеринбурге планируют поднять оптовые цены на 15%.
От редакции
Говорят, что хлеб – всему голова. В нашем случае это ещё и свидетельство о комплексных затратах на производство социально важного продукта питания, каким без преувеличения является именно хлеб. Словом, кажется, что инициативу наших хлебопёков «не задирать» цены надо только приветствовать. Но редакция «РВ» располагает информацией ещё и такой закономерной примете кризиса, как замещение высококачественного сырья, на не совсем качественное. Кто в этом случае даст гарантию «не задирать».
на правах рекламы
Почём хлеб насущный?
Автор: Редактор от 26-01-2016, 23:44
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
